Papaveraceae – Makovité

n. Mohn, r. mak, a. Poppy, fr. Pavot, Coquelicots

Pro pojmenování převzal Linné staré latinské jméno náležející tomuto druhu. Mák je prastará rostlina léčivá i olejnina. Staří Egypťané používali odvar z makových listů jako lék utišující bolesti. Z více než 100 druhů, pocházejících většinou z Evropy a Asie, se některé již po několik století pěstují v zahradách pouze pro okrasu. Za tu dobu bylo vyšlechtěno velké množství odrůd s velmi krásnými květy, které však mají jen krátkou dobu trvání.

Papaver glaucum BOISS. et HAUSSK. (syn. P. somniferum L. var. glaucum KTZL.) pochází z Malé Asie. Kvete od června do srpna. Rostliny jsou 50 cm vysoké, vzpřímené, hladké, modrozeleně ojíněné. Velké, až 10 cm široké květy připomínají květy tulipánů. Jsou šarlatově červené, kolem středu černě skvrnité.

Papaver rhoeas L. – vlčí mák – je domovem ve střední Evropě, v mírném pásmu Asie a v severní Africe. Rostliny jsou 30 – 90 cm vysoké, keřovitě rozvětvené. Původní druh má jednoduché šarlatově červené květy s černou, často bíle ohraničenou skvrnou. Kvete v květnu až v červenci. Bylo vyšlechtěno mnoho velmi krásných forem: var. flore pleno hort. var. ranunculaeflorum hort. aj., které mají jednoduché nebo plné květy ve všech odstínech od bílé do červené.

Papaver somniferum L. je známý jen jako kulturní rostlina nebo její zplaněná forma. Rostliny jsou 30 – 120 cm vysoké, modrozeleně ojíněné. Kvetou v červenci až v srpnu. Květy jsou ve všech barevných odstínech, kromě žluté a modré. Velký počet různých odrůd se dělí na dvě základní skupiny: „pivoňkokvětý“ a „třepenitý“. Pivoňkovité odrůdy mají květy jednoduché nebo plné s celokrajnými nebo jen mírně vykrojenými zvlněnými korunními plátky. Třepenité odrůdy mají jen plné květy, korunní plátky jsou jemně střihané, až péřité.

U nás jsou v prodeji pivoňkovité odrůdy Papaver paeoniflorum fl. pl. ’Bílý’, ’Tmavě růžový’ a ’Směs’. Rostliny jsou štíhlé, vzpřímené, až 100 cm vysoké. Přisedlé, objímavé, nepravidelně zubaté listy jsou jemně ojíněné. Stopka je pevná, nerozvětvená, až 35 cm dlouhá. Plné kulovité květy jsou 12 cm široké, korunní plátky jsou zvlněné, nepravidelně rozeklané. Na rostlině je 4 – 7 květů. Jednoduše kvetoucí odrůda ’Danebrog’ je šarlatově červená se čtyřmi velkými bílými skvrnami.
Z třepenitých odrůd se prodávají Papaver somniferum v barvě světle fialové, tmavě karmínové a lososové. Rostliny mají podobný vzrůst a olistění jako předchozí odrůdy. Na rostlině vykvétá až 9 krásných květů kulovitého tvaru, 11 – 12 cm širokých. Zvlněné korunní plátky jsou nepravidelně nitkovitě rozeklané. Květy hodně navštěvují včely, hlavně v ranních hodinách, kdy se květ rozvině; květy se však cizím pylem většinou neopylí. Sklizní semena z jednotlivých rostlin nebo květů proto získáváme čisté barvy.

Rostlina vyžaduje kyprou, hlinitou, výživnou půdu s dostatkem vápna. Nedaří se v mokrých půdách. Má kůlový kořen, proto nesnáší přesazování a musí se vysévat přímo na stanoviště. Chladno rostlinám nevadí, a proto osivo vyséváme co nejdříve na jaře na vzdálenost 25 – 30 cm. Semeno je velmi jemné, proto nesmí přijít příliš hluboko. Protože výsevy bývají většinou příliš husté, mícháme semeno před výsevem s pískem. Semeno vzejde během 7 – 10 dnů. Malé rostlinky musíme včas vyjednotit, jinak by byly zesláblé. Rostliny z dubnového výsevu kvetou od počátku července do konce měsíce.

Papaver má nádherné exoticky působící květy, které však kvetou jen po velmi krátkou dobu tří až čtyř týdnů. Je-li v době kvetení horké počasí, odkvetou i během 14 – 18 dnů, takže musíme počítat s následnou výsadbou. Nejvíce se používají k výsevu do zahrádek, kde i jednotlivé rostliny budí pěkný dojem. Nejlépe se však uplatňují ve větších samostatných skupinách nebo na větším záhoně v čisté barvě i ve směsi. Také řezané květy, i když ve váze nedrží dlouho a brzy opadají, jsou pro své velké květy živých nebo zase pastelových barev vítanou změnou. Květy se musí řezat ještě v poupěti, když se začíná rozvíjet.

Semeno je oble ledvinité, drobné, drsné, v různých barvách podle odrůdy. Papaver somniferum má v 1 g 3000 semen, Papaver rhoeas 7000 – 8000 semen. Klíčivost si udrží 3 – 4 roky.